Wilkommen im Restaurant Blaschek
Unser Unternhmensbild
Im Herzen der Stadt gegründet, verbindet das Restaurant Blaschek seit 1965 zeitlose Eleganz mit moderner Gourmetküche. Inspiriert von der französischen Haute Cuisine und verfeinert durch internationale Einflüsse, steht das Restaurant für höchste Qualität, diskreten Luxus und außergewöhnlichen Service. Jedes Detail – von den sorgfältig ausgewählten Zutaten bis zum stilvollen Ambiente – wurde geschaffen, um Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten.
Kulinarische Highlights
geräucherter Zander mit Jus angerichtet mit Kartoffelstroh und getrockneten Orangen
herzhaftes Matjesfilet angerichtet mit diversen Kräutern und Himbeer-Orangensauße
Gegrilltes Lachsfilet überzogen mit Balsamico-Erdbeersauße getoppt mit feinen Radischen
Topfenbuisquitt-Torte übergossen mit Erdbeersauße und mit Minze dekoriert
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Für besondere Anfragen, größere Gruppen oder Veranstaltungen stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
Telefonische Reservierung unter:
+43 660 3727511
Oder
Reservieren sie per E-Mail:
Zeitlose Eleganz
In unserem Haus treffen stilvolle Atmosphäre und moderne Raffinesse aufeinander und schaffen einen Ort, an dem man den Alltag hinter sich lässt.
Jedes Detail – von der Einrichtung bis zum Service – ist darauf ausgerichtet, Ihnen besondere und unvergessliche Momente zu ermöglichen, die in Erinnerung bleiben.
Hier wird Genuss zu einem Erlebnis, das Ruhe, Stil und Qualität miteinander verbindet.
Exzellente Kulinarik
Unsere Küche steht für höchste Qualität, ausgewählte Zutaten und die Leidenschaft, aus jedem Gericht etwas Besonderes zu machen.
Inspiriert von klassischen und modernen Einflüssen entstehen Kreationen, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen und begeistern.
Jeder Besuch ist ein kulinarisches Erlebnis, das Anspruch, Genuss und Atmosphäre auf höchstem Niveau vereint.